I onsdags var det äntligen dags för vårt andra matlagninsgevent med kocken Brian Mårtensen, i lokalerna och köket på Kristianstad högskola.

Vi var närmare 40 personer på plats och det bjöds på en härlig trerätterr-lunch där den stora hjälten och huvudingrediensen, precis som förra gången, var hirs!

Huvudrätt: Svampsoppa med kycklingboll på spett.

Efterrätt: Hirs-pannkaka med sött (sylt och grädde) eller salt (creme fraiche och bacon).

Avslutningen var en liten kakao- och plommonpralin!

En fantastiskt trevlig dag där deltagarna hjälptes åt att laga mat i olika grupper i sann laganda och därefter fick smaka varandras lyckade resultat!

Stort tack till Krinova, Högskolan och Brian för ännu en uppskattad dag i er regi!